

個室利用のご案内
ホテル2階の宴会場を個室としてご利用いただけます。
ご家族だけのアットホームな雰囲気での御食事に、
親しいご友人達とのミニパーティーに・・・
大切な人と過ごすひとときを、快適空間でゆったりとおくつろぎいただきながら
本格中華料理を心ゆくまでご堪能下さい。
◆個室利用料 1組 3000円
◆10名様以上でご利用いただけます。
◆レストランコース・御宴会コースどちらでもご対応させていただきます。
(事前に希望のコースでご予約下さい)
◆お料理の追加もOK。
◆会場の準備が御座いますので1日前お昼までの予約制とさせて頂きます。
◆当日予約、または10名以下の御予約についてはレストラン店内のご案内となります。レストランの席予約も承っておりますのでご検討下さい。
◆個室会場が宴会場に隣接するため会場が騒がしい場合がございます。
御了承願います。
詳しくは御電話にてお問合せ下さい。tel.027-362-2626

コースメニューの御案内
料理長が、ひとつひとつの素材を吟味し、独創的に仕上げた自信のコースをどうぞお楽しみ下さい
レディースコース「華」(はな)(2名様より)
■お一人様¥5,000(税込)
・二種前菜盛り合わせ
・海老のチリソース
・花切りイカとニンニクの芽の塩味炒め
・豚バラ肉のシンガポール煮
・点心三種(下記よりお好きな三品をお選び下さい)
/春巻/焼売/小籠包/海老蒸し餃子/胡麻団子
・高菜とじゃこの炒め
・デザート(下記よりお好きな一品をお選び下さい)
/杏仁豆腐/マンゴープリン/ココナッツプリン/ライチ/バニラアイス
/ライチシャーベット/柚子シャーベット/メロンシャーベット
料理長のおすすめコース「彩」(いろどり)(2名様より)
■お一人様¥7,000(税込)
・三種前菜盛り合わせ
・海老の二色盛り
・牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め
・豚バラ肉のセイロ蒸し葱生姜ソース
・鮟鱇の四川スープ煮
・小龍包
・蟹肉焼売
・五目チマキ
・デザート(下記よりお好きな一品をお選び下さい)
/杏仁豆腐/マンゴープリン/ココナッツプリン/ライチ/バニラアイス
/ライチシャーベット/柚子シャーベット/メロンシャーベット
雪園自慢のコース「雅」(みやび)(2名様より)
■お一人様¥12,000(税込)
・四種前菜盛り合わせ
・上海風フカヒレの姿煮
・大海老のチリソース炒め
・牛フィレ肉のステーキXO醤ソース
・北京ダック(お一人様1枚)
・鮑のセイロ蒸し葱生姜ソース
・五目おこげ
・デザート一品(下記よりお好きな一品をお選び下さい)
/杏仁豆腐/マンゴープリン/ココナッツプリン/ライチ/バニラアイス
/ライチシャーベット/柚子シャーベット/メロンシャーベット
雪園特別コース「煌」(きらめき)(2名様より)
■お一人様¥16,000(税込)
・五種前菜盛り合わせ
・フカヒレ(100g)と上海蟹の旨煮
・有頭海老のチリソース
・北京ダック(お一人様2枚)
・鮑のステーキ
・キヌガサ茸の燕の巣添え
・五目おこわの蓮の葉包み
・ズワイ蟹と湯葉のスープ
・デザート3種盛り
究極のコース「極」(きわみ)(2名様より)
 お一人様¥22,000(税込)
・五種前菜盛り合わせ
・フカヒレ(180g)と上海蟹の旨煮
・有頭海老のチリソース
・北京ダック(お一人様2枚)
・殻付き鮑の塩味炒め
・国産黒毛和牛サーロインステーキXO醤かけ
・フカヒレおこげ
・デザート3種盛り


写真はレディースコース「彩」2名様のお料理です。

 アワビのガーリック炒め
アワビのガーリック炒め 北京ダック
北京ダック 上海風フカヒレ姿煮
上海風フカヒレ姿煮 クラゲ入り三種盛り合わせ前菜
クラゲ入り三種盛り合わせ前菜 海老のチリソース炒め
海老のチリソース炒め 牛肉と彩りピーマンの炒め
牛肉と彩りピーマンの炒め 豚バラ肉の角煮、野菜添え
豚バラ肉の角煮、野菜添え 四川マーボー豆腐
四川マーボー豆腐 季節野菜の炒め
季節野菜の炒め 五目チャーハン
五目チャーハン 五目あんかけ焼きそば
五目あんかけ焼きそば 小龍湯包(3ヶ)
小龍湯包(3ヶ) 干し海老・チャーシュー入り大根餅
干し海老・チャーシュー入り大根餅 胡麻団子
胡麻団子 杏仁豆腐
杏仁豆腐





 
